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Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard aux Deux Pommes |
Plat |
Moyen |
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Soupe vitaminée aux racines |
Entrée |
Facile |
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Croustillants Lait et Muesli |
Dessert |
Facile |
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Le Gâteau Magique aux 2 Chocolats et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Tatin de Citrouille |
Dessert |
Facile |
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Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices |
Plat |
Facile |
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Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat |
Entrée |
Moyen |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Mises en Bouche en Brick au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Flans aux pommes à l'alsacienne |
Dessert |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Ceviche de Truite |
Entrée |
Facile |
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Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Tartines au Pesto, Poulet et Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
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Byrek |
Plat |
Moyen |
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Tartare du Jardinier |
Plat |
Facile |
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Saumon au Champagne |
Plat |
Facile |
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Pudding de Tapioca Bananes et Coulis Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Sablés au Cacao Transformés en Tartelettes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |
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Pain au gingembre et aux dattes |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux Renversants Pommes-Caramel |
Dessert |
Facile |
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Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Terrine à l’Emmental et aux Petits Légumes |
Entrée |
Facile |
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Aiguillettes de poulet miss crête d'or aux letchis et sa purée de chouchoux |
Plat |
Facile |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Mendiants aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Poivrons Marinés à la Sauge |
Entrée |
Moyen |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Saint-Jacques à la Citronnelle & Fondue de Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Sushis Rolls du Père Noël |
Entrée |
Moyen |
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Petits Coeurs aux Epices |
Dessert |
Moyen |
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Cuisses de Pintade au Coulis de Mangue |
Plat |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits |
Plat |
Moyen |
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Muffins à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
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Curry d’Aubergine (Indien) |
Plat |
Facile |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Macarons à la Fraise |
Dessert |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |