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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Salades de Fruits Épicés sur Lit de Riz au Lait |
Dessert |
Facile |
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Muffins à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines |
Plat |
Facile |
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Mousse au Chocolat et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Magret Séché Maison et Salade aux Framboises |
Entrée |
Moyen |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade Grecque |
Entrée |
Facile |
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Dômes Chocolat-Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au lait concentré et aux pommes |
Dessert |
Facile |
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Mkhabez aux Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Papillotes de Saumon aux Tomates cerise |
Plat |
Facile |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Ricoré/Praliné |
Dessert |
Facile |
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Sablés Bicolores |
Dessert |
Facile |
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Cake façon Muffins à la Banane et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Tarte salée à la Noisette, crème Carottes et Roquefort |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Fraises |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes de Cœur de Boeuf au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Milk Shake (ou smoothie glacé) aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Cœurs Coulants au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Brochette de Veau au Beurre de Cacahuète |
Plat |
Facile |
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Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculos |
Dessert |
Moyen |
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Glace Vanille Maison aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Carottes à la Noix de Coco (Indien) |
Plat |
Facile |
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Galettes Parmentières de Confit de Canard |
Plat |
Facile |
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Truffes Chocolat Noir/Pâte de Spéculoos Enrobage Pralin |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes de Pain d'Epice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Barre aux Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce |
Plat |
Facile |
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Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartelettes Express au Citron Vert et au Citron Jaune |
Dessert |
Facile |
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Sablés aux graines de citrouille et sirop d’érable |
Dessert |
Facile |
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Chutney de Tomates, Sauce Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau de Chouchou sur Gelée de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Madeleines à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Emincé de Poulet Mariné aux Petits Légumes Colorés |
Plat |
Facile |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Nems de Saumon Fumé, Jambon Cru à l'Endive Sauté au Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Fricassée et Omelette de Pieds de Mouton et Chanterelles |
Plat |
Facile |
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Fondant Chocolat & Potiron aux Épices Douces |
Dessert |
Facile |
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Tartare de Poires, Vanille et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Sauce Butterscotch |
Accompagnement |
Facile |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |