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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
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Roulades de Veau à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Mousse Légère aux Fraises et Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |
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Mini Tartelettes au Confit d’Oignons et Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Papillotes de Filet Mignon aux Pêches et Amandes |
Plat |
Facile |
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Goulasch à la Hongroise |
Plat |
Moyen |
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Clafoutis Fleuris aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Canard sur Lit de Courgettes et Tomates |
Plat |
Facile |
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Millefeuilles de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Coings |
Dessert |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Guimauve à la Myrtille |
Dessert |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Dinde, Ananas et Curry Jaune |
Entrée |
Facile |
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Gratin de Courge Spaghetti aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Cupcakes Chocolat-Avocat |
Dessert |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Crème |
Plat |
Facile |
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P’tit Pâtisson Farci |
Plat |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Crumble Rhubarbe et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de Ris de Veau au Chablis |
Entrée |
Moyen |
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Verrines de Foie Gras au Confit d’Abricots et Crumble 4 Epices |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs |
Plat |
Moyen |
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Cerises Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Gâteau de Pâques : Duo Chocolat-Pêche et sa Nougatine |
Dessert |
Moyen |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois |
Plat |
Moyen |
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Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette |
Plat |
Moyen |
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Verrines de courgettes aux champignons et curry |
Entrée |
Moyen |
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Galette des Rois Vendéenne (Galette Sèche) |
Dessert |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Bouchées au Saumon et aux Courgettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe au chou kale et butternut |
Plat |
Facile |
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Mille-Feuille de Chou Blanc et Mayonnaise au Curry |
Entrée |
Facile |
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Ecrevisses à l'Américaine |
Entrée |
Moyen |
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Salade d'Oranges Parfumées |
Dessert |
Facile |
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Risotto Crémeux aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Quiche Saumon, Chèvre et Légumes Verts |
Plat |
Facile |
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Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Pizza à la Brousse et au Basilic |
Plat |
Facile |