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Panna Cotta aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Pakito, le Petit Mouton de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Charlotte Légère aux Physalis et Fromage Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Racines Colorées au Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Ch'tiramisu au Marron |
Dessert |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Salade d'Endives aux Figues |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis aux Fruits des Caraïbes |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Pâte à Tartiner Chocolat - Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes |
Entrée |
Facile |
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Pangas et Gambas aux Deux Citrons |
Plat |
Facile |
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Crème Miel et Huile Essentielle de Citron |
Dessert |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Tarte salée à la Noisette, crème Carottes et Roquefort |
Entrée |
Facile |
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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |
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Charlotte aux Pamplemousses Roses et aux Canneberges (cranberries) |
Dessert |
Moyen |
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Smoothie aux Fraises |
Boisson |
Facile |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
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Petite salade espagnole |
Entrée |
Facile |
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Magrets de Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon |
Plat |
Facile |
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La Marche de l'Empereur (Apéritif aux Olives et St Môret) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Biscuits très Tendres aux Carottes, Raisins et Écorces d’Orange |
Accompagnement |
Facile |
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Keftas de Boeuf |
Plat |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes Normande |
Dessert |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Marrons/Pancetta |
Entrée |
Facile |
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Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères |
Dessert |
Facile |
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Sorbet à la Mûre Sauvage |
Dessert |
Facile |
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Buche à l'Orange meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Cuisse de pintade grillée à la sauce diable |
Plat |
Moyen |
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Kougelhopf ou Kouglof (Alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Chèvre aux Tomates Séchées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Pommes de la Saint Valentin |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Chocolat-Courgette |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Crêpes Spéculos, Pommes et Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Feuillantine aux pommes caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Salsa de Tomates aux Soucis |
Entrée |
Facile |
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Magrets de Canard aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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P’tit Tiramisu aux Pêches |
Dessert |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Abricots et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |