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Velouté de Courge Butternut au Lait de Coco |
Entrée |
Facile |
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Petits flans à l'orange |
Dessert |
Moyen |
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Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée aux Asperges et au Cheddar |
Entrée |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Provençale |
Plat |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Moussakas aux Poireaux (Grec) |
Plat |
Facile |
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Gratin de Courgettes au Thon et au Curry |
Plat |
Facile |
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Chocolats fourrés à la Ganache pralinée |
Dessert |
Moyen |
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Figues en Moelleux Choco Noir et Pandan |
Dessert |
Facile |
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Crème de Betteraves |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Infusion d'Ananas Victoria à la Cardamone et Brunoise de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Chocolat Reese |
Dessert |
Facile |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais |
Entrée |
Facile |
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Navarin d'Agneau aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Cheesecake au Chocolat, Fève Tonka et Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Escalopes de Poulet Dijonnaises |
Plat |
Facile |
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Boules Noix de Coco / Vanille (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Moyen |
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Saumon Pavot/Sésame |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Princesse |
Dessert |
Facile |
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Pizzettes aux Légumes d'Été et à l'Emmental |
Plat |
Facile |
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Légumes Farcis au Bœuf et au Parmesan |
Plat |
Facile |
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Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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P’tit Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Flan de chou fleur aux couleurs halloweenesques |
Accompagnement |
Moyen |
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Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Sushi Maki Maison au Saumon et Avocat |
Plat |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Napolitain au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Émincé de Dinde au Saint-Marcellin |
Plat |
Facile |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Petits Clafoutis Amandes au Thermomix |
Dessert |
Facile |
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Petites Crèmes Ensoleillées Ricotta Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Sablés au Chocolat et au Parmesan |
Dessert |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l’Encre |
Plat |
Moyen |
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Tagliatelles aux Crevettes Safranées |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine à l’Ananas et Fraises au Poivre |
Dessert |
Facile |
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Pains Roulés à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brownie à la Pralinoise et aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Maki de Crêpes au Surimi |
Plat |
Facile |