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Coupe Framboises et Mousse Banane |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard aux Deux Pommes |
Plat |
Moyen |
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Crème à la Pistache et son Coulis d'Abricot |
Dessert |
Facile |
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Bûche de Noël à la Mousse Choco-Framboise |
Dessert |
Moyen |
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"Clafou-tarte" aux cerises |
Dessert |
Facile |
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Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable |
Plat |
Moyen |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Tartelettes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Petits Flans aux Poivrons del Piquillo |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail |
Entrée |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Sablés aux graines de citrouille et sirop d’érable |
Dessert |
Facile |
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Salade de Légumes de Printemps Cuits à la Feta et aux Olives Vertes |
Entrée |
Facile |
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L'invisible aux pommes-abricots |
Dessert |
Facile |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau Coulant au Chocolat Noir et Tahin (sans oeufs) |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Caramilk |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Surimi |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quiche Végétarienne à la Tofinelle et au Thon |
Entrée |
Moyen |
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Poivrons au Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Bouchées au Saumon et Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet de Dorade sur Lit de Tomates et ses Petites Crevettes |
Plat |
Facile |
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Brochettes à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Cailles Laquées |
Plat |
Facile |
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Ma Brioche |
Accompagnement |
Moyen |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Amaretti au Citron et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Crème de Fraises à la Menthe et au Basilic |
Dessert |
Moyen |
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Barquettes aux Fraises et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Mises en Bouche en Brick au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Pâte à Tartiner Chocolat - Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Croissants Jambon / Fromage |
Plat |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Samossas de Boeuf à l'Orientale |
Plat |
Moyen |
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Gelée de Litchi et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Cake aux Daims |
Dessert |
Facile |
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Pizza aux Filets de Sardine, Champignons et Mimolette |
Plat |
Facile |
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Irish Stew |
Plat |
Moyen |