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Charlotte aux Pamplemousses Roses et aux Canneberges (cranberries) |
Dessert |
Moyen |
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Canette au Pamplemousse Acidulé |
Plat |
Moyen |
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Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
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Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Verrines aux 3 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Choco-Cacao |
Dessert |
Facile |
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Tarte Gourmande à la Poire et Graines à la Cardamome |
Dessert |
Moyen |
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Chaud-Froid de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
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Petits Cakes aux Citrons |
Dessert |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine de Saumon et de Crevettes |
Entrée |
Moyen |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Bouchées de Dinde au Boursin et à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuilles de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Whisky |
Dessert |
Facile |
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Crackers Maison |
Accompagnement |
Facile |
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Jolis Coeurs, Oeufs de Caille au Jus de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel |
Plat |
Moyen |
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Churros ou chichis salés |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Polonais aux Graines de Pavot |
Dessert |
Moyen |
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Mystères Chocolat Tonka et Mousse de Banane |
Dessert |
Moyen |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Galette à la compote de Pommes et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Tarte citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Minis Farfalles aux Crevettes et Pommes Miellées |
Entrée |
Facile |
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Financiers Simplifiés, Parfum Barbe à Papa |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Noisettes et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Salade d’Avocat au Poulet |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Endives au Jambon à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Curry de Saumon Suzi Wan (Asiatique) |
Plat |
Facile |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Purée Gratinée au Jambon |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Cookies au Bacon, Romarin & Pignons de Pin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brioche Perdue au Parfum de Rose et aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Ekmek Kadaïfi (Dessert Grec) |
Dessert |
Moyen |
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Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |