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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Potimarron et Betterave |
Entrée |
Facile |
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Crème au Chocolat à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Oignons, Poivron et Brocciu |
Plat |
Facile |
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Cocktail de Crevettes dans son Panier de Saumon sur Pousses de Bambou |
Entrée |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l’Encre |
Plat |
Moyen |
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Joue de lotte et gambas au beurre ail et persil |
Plat |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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LA Tarte au Citron |
Dessert |
Facile |
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Pesto aux Fanes de Radis |
Accompagnement |
Facile |
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Brownies aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Pintade en cocotte aux 5 parfums |
Plat |
Moyen |
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Quiche aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Boulettes à la Liégeoise |
Plat |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Roulés au Saumon et au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pain au Quinoa |
Accompagnement |
Facile |
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Curry de Poisson |
Plat |
Facile |
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Tartelettes aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Quiche Saumon, Chèvre et Légumes Verts |
Plat |
Facile |
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Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Gâteau au Chocolat Noir et Amandes |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Gratin de Chouchoux et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Délice de mûres |
Dessert |
Moyen |
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Cannelés Morilles et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut |
Plat |
Facile |
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Mousse Légère au Citron |
Dessert |
Facile |
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Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
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Pizza au thon, champignons et vache qui rit |
Plat |
Facile |
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Fricassée et Omelette de Pieds de Mouton et Chanterelles |
Plat |
Facile |
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Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques |
Entrée |
Facile |
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Kougelhopf ou Kouglof (Alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Pourpier aux Graines de Lin |
Entrée |
Facile |
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Montecaos (Biscuits au Citron et Cannelle) |
Accompagnement |
Facile |
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Tiramisu au Chocolat en Verrines |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine de Morbier aux Saveurs Automnales |
Entrée |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Concombres Farcis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartelettes au chouchou (christophine) |
Dessert |
Facile |
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Pains Roulés à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes d'Agneau et de Boeuf aux Épices |
Plat |
Facile |
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Courgettes Rondes aux Saveurs Méditerranéennes |
Accompagnement |
Facile |
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Cerisier |
Dessert |
Moyen |