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Filet de pintade sauté sauce au miel |
Plat |
Moyen |
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Petits Coeurs au Chocolat Blanc et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Émincé de poulet aux 3 poivrons et Pineau |
Plat |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Mini-Hamburgers au Foie Gras pour l'Apéro |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Biftekia (Steaks Hachés) |
Plat |
Facile |
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Fondant chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Croustillant (dit Royal ou Trianon) au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Fricassée de Poulet Français au Homard |
Plat |
Facile |
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Soufflé au Fromage Facile |
Plat |
Facile |
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Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
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Salade de Pamplemousse Rose aux Crevettes, Sauce Thaï |
Entrée |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Gambas Sautées au Miel |
Plat |
Facile |
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Cookies aux Flocons d'Avoine et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Baëckeoffe (Plat Alsacien) |
Plat |
Facile |
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Cake Moelleux aux Poivrons |
Entrée |
Facile |
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Le sponge cake aux fraises |
Dessert |
Moyen |
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Quiche aux Aubergines, Mozzarella et Viande Hachée |
Plat |
Facile |
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Tarte de Carottes et Courgette à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Porc au Chou à la Chinoise |
Plat |
Facile |
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Tourbillon des Merveilles aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Galette des Rois à la Frangipane et Pomme Caramélisée |
Dessert |
Moyen |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Poulet aux Bamies ou Gombos (Grec) |
Plat |
Facile |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Brioche Fondante au Pavé d’Affinois |
Accompagnement |
Facile |
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Mendiant (ou Bettelmann) |
Dessert |
Moyen |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Choux surprise aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
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Spéculoos |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au Citron et Graines de Sureau et son Glaçage sans Oeuf |
Dessert |
Moyen |
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Meringue de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Omelette à l'oseille |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Roulé d'Omelette de Saumon sur Feuilles de Chêne, Avocat et Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Oeufs en Chocolat pour Pâques |
Dessert |
Facile |
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Cheesecake au Saumon Fumé |
Entrée |
Moyen |
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Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
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Gâteau Moelleux au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
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Sorbet à la Mûre Sauvage |
Dessert |
Facile |