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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
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Le Mars Attak |
Dessert |
Facile |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Bouchées de Dinde au Boursin et à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confiture de Pommes de Terre |
Accompagnement |
Moyen |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Muffins Chocolat-Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras sans Cuisson |
Entrée |
Moyen |
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Confiture de Figues et Pommes |
Accompagnement |
Moyen |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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P'tits Sablés au Parmesan et aux Graines de Pavot |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sorbet Melon - Vanille |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Breton |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Purée de Brugnons-Pêches |
Dessert |
Facile |
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Irish Cake, Cake Salé façon Porter Cake |
Entrée |
Moyen |
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Crème au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Muffins au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Bonbons savoyards |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Cerisier |
Dessert |
Moyen |
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Petites Crèmes Brulées au Saumon |
Entrée |
Moyen |
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L'Encornet Farci de Kalymnos |
Plat |
Moyen |
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Sucettes au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
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Cheesecake au Chocolat Blanc et Poires |
Dessert |
Facile |
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Cookies aux Flocons d'Avoine et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cœurs Croustillants à la Pralinoise |
Accompagnement |
Moyen |
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Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis |
Plat |
Facile |
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Torsades au Pesto |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Roulés au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Terrine de Poulet en Gelée de Tilleul |
Entrée |
Facile |
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Risotto à la Citrouille et aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Confiture de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Le sponge cake aux fraises |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pains Blancs |
Accompagnement |
Moyen |
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Cigares aux Choux de Solange |
Plat |
Facile |
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Le Choc'coco |
Dessert |
Moyen |