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Cailles Laquées |
Plat |
Facile |
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Tarte au Citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes Tatin à l’Ananas |
Dessert |
Facile |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Verrine Savoyarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini Cheese Cakes à la Caponata d'Aubergines & au Chèvre Frais |
Entrée |
Facile |
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Brownie à la Pralinoise et aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Fondant au Chocolat (avec farine) |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Chutney de Coing, Mousse au vieux Comté et Crumble aux Noix et Flocons d'Avoine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse Chocolat au Lait-Café |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Risotto à la Citrouille et aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Le Cheesecrackers au Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Tarte à la Crème Pâtissière et aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta à la Rose |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Écrevisses |
Plat |
Moyen |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Boulettes de Veau à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Sablés Bicolores |
Dessert |
Facile |
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Patates Douces au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Pintade au Vin Jaune |
Plat |
Facile |
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Rillettes de thon |
Entrée |
Facile |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Chantilly de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Terrine de Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Croustades aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Breton |
Dessert |
Facile |
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Petits Cakes aux Citrons |
Dessert |
Facile |
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Poulet Yassa (Sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Tout Dosé - Gigot d'Agneau |
Plat |
Facile |
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Sucettes de Saumon aux Cranberries et Gelée tiède à l'Orange |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini-Babas au Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Mille Feuilles de Betterave Rouge au Fromage Frais aux Herbes |
Entrée |
Facile |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Galette des Rois à la Frangipane et Pomme Caramélisée |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Empanadas à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Tartes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Verrines à l’Avocat, Kiwi et Surimi (Light) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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P'tit Brownie sans Beurre mais 100 % Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Mousse à la Ricotta et au Citron |
Dessert |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |