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Dernière màj le 11/02/2013
Blog créé le 23/07/2010

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Préparation: la veille au soir
350gr de farine        50gr de sucre
4 oeufs   1 pincée de sel  
170gr de beurre mou   20gr de levure de boulanger ou 1 sachet
Verser la farine  faire un creux  au centre  puis les oeufs le sucre le sel le beurre fonduet la levure délayée dans 2 cuillères d'eau tiède
Mélanger longuement         couvrir  la pàte  la mettre dans le bas du réfrigérateur
deuxième étape ::   le matin sortir la pâte  ;bien fariner la table  
Etaler la pâte en grand carré puis la rouler en gros boudin
couper ce gros boudin en 8 morceaux
avant si vous le désirer vous pouvez ajouter des pralines roses écrasées
Mettez ces morceaux dans un moule bien beurré et laisser lever 4 h
Cuire à four non préchauffé th 4 ou 175°  30 mn environ
Un peu long à réaliser mais  quel délice
Allez les filles a vos fourneaux et tenez moi au courant      











AU REVOIR

 31/03/2011
blog en pause pour longtemps  je part en camping rdv fin Octobre bises à toutes






 

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