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Basketball Stars

How to Enjoy Basketball Stars: A Guide to Experien

Muffins au Coeur Nutella

  01/08/2025
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes

  • 1 cuillère à soupe de Nutella par muffin

  • 1 pot de yaourt (125 g)

  • 3 pots de farine (1 et demi de farine, le reste en maïzena)

  • 2 pots de sucre

  • 2 oeufs

  • 1 pot d'huile

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le Nutella.
  • Au fur et à mesure, versez dans des moules à muffins, disposez une grosse cuillère à soupe de Nutella dessus, puis enfournez pendant 15 minutes.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel

  01/08/2025
Type : Dessert
Difficulté : Moyen
Préparation : 50 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 4 personnes

  • Pour la Pâte :

  • 125 g de farine

  • 100 g de yaourt de brebis

  • 100 g de beurre de qualité très froid

  • 1 pincée de sel

  • 1 jaune d’œuf pour la dorure

  • Pour la Garniture :

  • 2 pommes fermes à la cuisson

  • 60 g de caramel dur

  • 40 g de beurre

  • La veille, préparez la pâte. Mixez la farine avec le sel et la quasi-totalité du yaourt. Ajustez la quantité de yaourt afin d'obtenir une pâte souple, non-collante. Coupez le beurre en petites parcelles. Ajoutez-les à la pâte et donnez quelques impulsions pour les incorporer grossièrement. Emballez dans du film et réservez au frais.
  • Le jour même, donnez un tour double : étalez la pâte en long rectangle et rabattez le quart supérieur et la quart inférieur sur les quarts centraux, puis pliez comme un porte-feuille, tournez d'un quart de tour et donnez un deuxième tour double. Emballez dans du film et laissez au frais pendant une heure.
  • Évidez les pommes, coupez-les en deux et émincez-les finement. Mixez les caramels en poudre fine.
  • Étendez la pâte sur 3 millimètres et découpez 4 formes de pommes. Déposez une demie pomme émincée par forme. Dorez, saupoudrez de caramels et mettez au frais pour 20 minutes. Faites cuire en position basse au four préchauffé à 220°C pendant 10 minutes, puis à 180°C pendant 10 minutes. Saupoudrez avec le reste de caramel à la sortie du four et démoulez sur grille.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue

  01/08/2025
Type : Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes
  • 24 crevettes
    1 mangue
    Curry
    12 pics en bois
  • Coupez les pics en bois en deux morceaux de taille égale.
  • Pelez et coupez la mangue en morceaux.
  • Décortiquez ensuite les crevettes et roulez-les dans le curry.
  • Formez alors les brochettes avec une crevette, un morceau de mangue et une seconde crevette.
  • Faites-les cuire sur le barbecue cinq minutes chacune, à défaut à la poêle dans un peu de matière grasse.


 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

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