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Association Départementale

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pour les jardiniers amateurs des Alpes Maritimes

Des études effectuées par le service de recherche agronomique de l'USDA indiquent que l'inuline peut faciliter l'absorption du fer provenant des fruits, des légumes et des graines. Ceci a été démontré par le physiologiste Ross Welch chercheur à l'ARS et par des scientifiques de l'Université de Cornell.

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Des chercheurs danois ont mesuré le tour de taille de plus de 22 500 femmes âgées de 50 à 64 ans. Ils ont aussi passé au crible leur façon de manger.

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Les récents propos de Ségolène Royal sur les dangers des OGM qui auraient « un impact sur le foetus » et sur les « insecticides à l'origine de cancers du sein » provoquent des remous dans la communauté scientifique.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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