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Les noix sont riches en oméga-3, mais leurs atouts santé ne s'arrêtent pas là. Elles contiennent également de l'acide ellagique, un polyphénol qui exerce un pouvoir anti-athérogène sur les vaisseaux sanguins et stimule la synthèse osseuse.
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Selon des chercheurs espagnols, le café serait l'une des rares boissons à apporter son lot de fibres. Et au vu de sa fréquence de consommation, il pourrait même en constituer une source inattendue pour augmenter le faible niveau de consommation actuel en ces précieux éléments...
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Le magnésium est un oligo-élément dont les bienfaits pour la santé sont nombreux. Il permet en effet de combattre efficacement le stress, il améliore le transit intestinal et il est bénéfique pour le coeur, pour les muscles et pour notre ligne.
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