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Rəqəmsal mərc dünyasında uğuru
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Rəqəmsal mərc dünyasında uğuru

Rəqəmsal mərc dünyasında uğurun açarı

Wok de Magret de Canard aux Oignons et au Miel

 04/02/2026
Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour : 2 personnes

  • 1 magret de canard

  • 3 cuillères à soupe de miel

  • 3 cuillères à soupe de sauce soja

  • 7 cuillères à soupe de vinaigre de riz

  • 4 centimètres de gingembre frais

  • 1 gros oignon

  • Coupez l'oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes.
  • Mettez tous les ingrédients dans un bol, mélangez et laissez reposer au réfrigérateur une heure.
  • Faites chauffer le wok et quand il est bien chaud, versez-y tout le contenu du bol. Faites cuire 5 minutes.


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Muffins au Nesquick

  04/02/2026
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe de Nesquick

  • 1 pot de yaourt (125 g)

  • 3 pots de farine

  • 1 cuillère à café de levure

  • 2 pots de sucre

  • 2 oeufs

  • 1 pot d'huile

  • Dans un saladier, mélangez le yaourt, l'huile, le sucre et les oeufs.
  • Ensuite, incorporez la farine, la levure et enfin le chocolat en poudre. Remuez bien l'ensemble.
  • Mettez au four préchauffé à thermostat 6 pendant 15 minutes.


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Tarte aux Fraises et Flan Pâtissier

  04/02/2026
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 6 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée

  • Fraises

  • Pour la Crème Pâtissière :

  • 1/4 de litre de lait

  • 30 g de farine

  • 40 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 oeuf

  • Pour le Nappage de la Tarte :

  • 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
    1 cuillère à soupe d’eau

  • Faites cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 30 minutes à 180°C, thermostat 6.
  • Préparez la crème pâtissière. Mettez le lait à bouillir avec le parfum choisi (vanille ou autre).
  • Travaillez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban, puis ajoutez la farine.
  • Versez le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.
  • Remettez dans la casserole sur le feu et faites cuire en tournant très soigneusement. Retirez après ébullition.
  • Versez la crème sur le fond de tarte et disposez joliment les fraises coupées finement.
  • Pour le nappage de la tarte, faites chauffer la confiture de fraises avec l'eau, aux micro-ondes. Badigeonnez-en les fruits.


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  04/02/2026
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  04/02/2026
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  04/02/2026
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Impact des campagnes de prévention santé

  04/02/2026
Les Britanniques nés en 1958 ont-ils été sensibles aux campagnes de prévention réalisées entre 1991 et 1999 visant à réduire l'apport en graisses et accroître celui en fibres et encourageant l'exercice physique ?

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Prévention des cancers : ces micronutriments qui nous protègent...

  04/02/2026
Si le lien entre la consommation de fruits et légumes et la prévention des cancers est aujourd'hui largement démontré, modifier nos habitudes alimentaires ne va pas toujours de soi ! Cependant, pour faire le plein de micronutriments protecteurs, il suffirait d'augmenter notre consommation de fruits et de légumes, à chaque repas.

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Le chocolat : aliment santé ou plaisir ?

  04/02/2026
L'utilisation du cacao pour ses vertus médicinales remonterait à plus de 2000 ans, à l'époque des Mayas et des Aztèques. Il est d'ailleurs toujours utilisé en Amérique centrale et du sud pour la préparation de remèdes traditionnels.

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