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Dernière màj le 12/05/2025
Blog créé le 12/05/2025
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Tubidy

  12/05/2025
For fans of music videos and audio tracks alike, Tubidy offers a large library of downloadable MP3 and MP4 files. You can access the service easily from your phone or computer in Kenya, Uganda, and South Africa. All downloads are fast and free, with no signup required.
About Tubidy Tubidy is a popular online platform that allows users to search, stream, and download free MP3 music and MP4 videos from various online sources. With its fast performance, simple user interface, and mobile-friendly design, Tubidy has become a go-to destination for people who want quick access to audio and video content without any cost or subscriptions. What's Tubidy? Tubidy MP3 is essentially a multimedia search engine that aggregates downloadable links to songs and videos from third-party websites. Whether you're looking for the latest pop songs, classic hits, trending videos, or educational clips, Tubidy helps you find and download them easily. It's compatible with Android, iOS, and desktop devices, making it accessible to users around the world.


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Poivrons Marinés à la Sauge

  12/05/2025
Type : Entrée
Difficulté : Moyen
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 6 personnes
  • 2 poivrons rouges
    2 poivrons jaunes
    2 poivrons oranges
    4 branches de sauge
    10 cl d'huile d'olive
    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    Sel, poivre
    Supplément d'Ingrédients (selon votre goût) :
    1 oignon
    2 ou 3 branches de serpolet
    1 branche d'origan
  • La veille, lavez les poivrons. Déposez-les dans un plat allant au four et enfournez sous le grill pour plusieurs périodes de 10 minutes. Retournez entre chacune de ces périodes afin de faire cloquer les poivrons sur toutes leurs faces. Sortez le plat du four et laissez refroidir 5 minutes, puis enfermez les poivrons dans un sac plastique. Laissez-les ainsi jusqu'à complet refroidissement.
  • Lorsqu'ils sont bien froids, sortez doucement les poivrons du sac, pelez-les et épépinez-les en prenant soin de garder de larges tranches de pulpe. Disposez-les dans un plat creux.
  • Pelez l'ail et dégermez-le. Découpez-le en fines lamelles et faites-le revenir doucement dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et les feuilles de sauge.
  • Versez le tout sur les poivrons. On pourra alors ajouter un oignon finement mixé, du serpolet et de l'origan. Salez, poivrez à votre goût et versez le reste d'huile d'olive et le vinaigre. Mélangez délicatement et filmez le plat. Réservez au frais toute une nuit.
  • Servez bien frais le lendemain.


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Gâteau au chocolat

  12/05/2025
Type : Dessert
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour : 6 personnes
  • 200 g chocolat
  • 200 g sucre
  • 150 g beurre
  • 100 g farine
  • 5 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • Lait
  • Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et un peu de lait.
  • Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Ajouter le chocolat, la levure et la farine.
  • A la fin, battre les blancs en neige, les ajouter aux ingrédients et mélanger délicatement.
  • Beurrer un moule.
  • Faire cuire au four 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 minutes.


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Sablés au Chocolat et au Parmesan

  12/05/2025
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour : 6 personnes
  • 120 g de chocolat noir prêt à fondre
    80 g de parmesan en poudre
    60 g de pralin
    150 g de farine
    70 g de sucre complet
    1 jaune d'œuf
    90 g de beurre doux
    1 pincée de sel
  • Dans un cul de poule, mélangez le sucre, le beurre, le jaune d'oeuf, la farine, le pralin, le parmesan et le sel. Mettez le chocolat dans un bol avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis laissez-le ramollir 1 minute (puissance maximum) au micro-ondes. Ajoutez ensuite le chocolat à la pâte et remuez bien l'ensemble.
  • Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et réservez-la 20 minutes au congélateur.
  • Préchauffez le four à 190°C, thermostat 6.
  • Sortez la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 centimètres d'épaisseur. Étalez-les sur du papier sulfurisé, puis enfournez pendant 15 minutes.


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Profiter de la nourriture grasse sans les mauvais effets ?

  12/05/2025
Un composé chimique présent dans le vin rouge, les fruits et certains légumes pourrait contrer les mauvais effets des aliments riches en graisses. Il suffirait alors d'« additifs pour le repas » intégrés directement dans la nourriture préparée industriellement afin de diminuer les risques que font courir les aliments gras pour la santé.

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  12/05/2025
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