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poisson cru à la tahitienne

 14/09/2007
recette tres simple et delicieuse

pour environ 6 pers : 500gr de thon 6à7 citrons vert 2 oignons 2 boites de lait de coco

 Découper en petits morceaux le thon (enlever la peaux et les arrêtes,le faire mariner dans le jus de citron vert pendant 4 h. Remuer de temps en temps il faut que le poisson soit recouvert de jus de citron.

Mixer les oignons les ajouter à la marinade et verser le lait de coco sur l'ensenble. Bien mélangé.  Laisser reposer au frais 1h. C'est une entrée copieuse et diététique sans matière grasse!




miam miam
En tant que chat j'adore le poisson ... celui là je vais le gouter je reviendrai
Petrus - blog au village -
Par petrus      le 04/04/2008 à 20:45     Voir mon blog !  

 

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