repas st valentin |
16/02/2013
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Pas d'internet hier ,pourquoi mystère ce matin cela re-fonctionne
pour la st valentin ,nous sommes aller avec les copains manger à Meursac (17),au restaurent "la table"
en apéro j'ai pris un coktail cognac/petillant de pomme ,trés bon
La mise en bouche:
langoustine croustillante ,risotto et coulis de crustacés
Coquilles st Jacques rôties sauc aux truffes ,un délice nous avons tous bien nettoyer notre assiette pour ne rien laisser
Filet de boeuf ,au foie gras maison ,un autre délice ,la viande était tendre et cuite comme je l'aime
Feuilleté de chèvre à l'huile de noisette ,mon seul bémol de la soirée ,j'ai trouvé le feuilleté un peu trop cuit
Macaron comme un succès,fruits rouges et crème légère au chocolat
des macarons maisons super bons
un menu à 40€ sans les vins et l'apéro ,un peu cher j'en conviens ,mais ce que nous avons dégusté le valait amplement ,si vous passez par chez moi allez faire un tour au restaurent "la table" à meursac