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thermomix rillettes de porc exprress

 30/01/2013
merci à Dominique B pour m'avoir donner cette recette super simple et super bonne
il vous faut
400gr de ventreche
 200 gr de lardon fumé(ou pas)
1 feuille de laurier
poivre ,4 épices,piment d'espelette(je n'en n'avais pas donc ,je n'en n'ai pas mis)
4 gousses d'ail
1 c à café de bouillon de boeuf
500 gr d'eau



Mettre tout les ingrédients dans le bol,cuire 40 mn sur varoma
vitesse 1
enlever le laurier et mixer 10 secondes vitesse 5
mettre en terrine,laisser refroidir ;
déguster


Merci Dominique pour cette recette hyper simple ,mais super bonne à refaire



 

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