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notre "cath" nous as donné sa recette du gâteau au citron ,je l'ai testé la voici
(avec son accord)a droite dans "mes blogs favoris" il vous faut 160 gr de farine 3 oeufs (les miens (de mes poules)sont petits j'en ai mis 4 les zestes de 2 citrons le jus de 2 citrons moi j'ai mis 150 gr de sucre car je n'avais pas de stévia 1/2 sachet de levure pour avoir la maximum de jus d'un citron il faut avant de le presser le rouler dans la paume de votre main sur un pan dur (plan de travail) au moins 1 mn 
tout mélanger et hop dans un moule
20 mn au four chaud th 150 (moi dans mon four il à fallut 25 mn)
Et à la différence de cath ce soir il n'en resteras plus une part pour nous ,une part pour maman ,une pour ma belle mère, ,je pense que Michel finiras le petit reste ce soir
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