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Blog créé le 16/07/2009

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Maigras

 31/07/2009
Dans votre poissoniére faire un bon court bouillon,bien salé,oignons,poivre,aneth,herbes de provence,faire bien bouillir


Mettre vos poissons(la il s'agit de nos maigras pêchés l'autre jour)

Faire reprendre le bouillonement,pendant 10mn,couvrir et eteindre le feu,



Quand la poissoniére est presque froide le poisson est cuit parfaitement en ayant fait des econnomies de feu.Nous les avons manger avec des patates et de la mayo



 

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