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Sauce Mayonnaise Allégée

 28/03/2009
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 2 personnes
  • 1 oeuf entier
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 200 g de fromage blanc à 0%
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel, poivre
  • Mixez l'oeuf avec la moutarde et le vinaigre balsamique.
  • Incorporez le fromage blanc par petites quantités tout en mélangeant.
  • Ajoutez le sel, le poivre et le paprika.


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