- 6 bananes
- 120 g de pépites de chocolat
- 120 g de farine
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 1 gousse de vanille
- Dans une casserole, versez le lait.
- Fendez la gousse de vanille en deux. Grattez l'intérieur de la gousse avec la pointe d'un couteau.
- Portez le lait vanillé à ébullition.
- Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
- Mélangez la farine tamisée avec le sucre et les oeufs.
- Délayez petit à petit le lait vanillé chaud.
- Laissez refroidir 5 minutes.
- Ajoutez les bananes coupées en rondelles et les pépites de chocolat.
- Versez dans un moule à manqué beurré et sucré.
- Enfournez pendant 30 minutes.
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