Type : Entre Difficult : Facile Prparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour : 4 personnes
2 bocaux d'asperges vertes
16 belles crevettes
16 feuilles de riz
Quelques brins de coriandre
Sauce de piments (facultatif)
Pour la marinade :
2 cuillres soupe de sauce soja
2 cuillres caf de Nuoc Mam (sauce base de poissons)
1 cuillre soupe de vinaigre de riz
1 cuillre caf de sucre
Huile pour la friture
Sel
Poivre du moulin
Dans un saladier, mlangez tous les lments de la marinade et ajoutez les crevettes dcortiques. Mlangez et rservez durant une vingtaine de minutes.
Humidifiez l'aide d'eau tide les feuilles de riz. Ensuite, dposez trois asperges, une crevette et un peu de coriandre sur la partie infrieure de la feuille. Repliez les bords puis, enroulez-les.
Faites cuire les nems dans une friteuse (ou un wok) pendant trente minutes jusqu' ce qu'ils soient dors.
Bonjour,
Jai cre mon blog dans le village des blogs de CertiFerme et jai pens que a pourrait tintresser.
Cet espace qui mest rserv sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. Jy dpose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en gnrale. Je peux galement publier des photos et des vidos.
Grce ce blog jchange avec les autres membres de la communaut. Nous partageons nos passions ou nous changeons simplement quelques mots. Latmosphre est chaleureuse et dtendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux galement envoyer une newsletter toutes les personnes que je connais pour les tenir informes des nouveauts sur mon blog.
Pour te donner une ide, viens visiter mon blog : http://harleyraham.blogduvillage.com
Et si toi aussi tu souhaites crer ton blog, vas sur www.blogduvillage.com
A bientt