- 2 bananes bien mures (voir très mures)
50 g de poudre de noisettes
1 cuillère à café de jus de citron
150 g de farine à gâteau
130 g de sucre en poudre
3 œufs
130 g de beurre mou
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et écrasez les bananes. Arrosez-les de citron et mélangez bien.
- Dans un saladier, battez le sucre, les oeufs et le beurre ensemble.
- Ajoutez ensuite la farine, puis les bananes écrasées et les noisettes.
- Remplissez des moules à muffins aux trois quart et enfournez environ 30 minutes.
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Certi'Ferme 
Type : Dessert
