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Dernière màj le 21/11/2020
Blog créé le 15/11/2020

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« Il est moins compliqué de modifier le contenu de l'assiette que d'agir sur les gènes ou sur l'environnement »

 15/11/2020
Interviewé par Le Monde, Serge Hercberg, directeur de l'unité 557 de l'Inserm, vice-président du Comité stratégique du PNNS, présente le réseau Nacre (Réseau national alimentation cancer recherche), un outil d'expertise collective qu'animent des chercheurs de l'Inserm, du CNRS et de l'INRA.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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