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Dernière màj le 17/09/2021
Blog créé le 06/04/2020

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champignons roquefort en salade

 27/07/2021

6 personnes 

 

500 g de champignons de paris 

200 g de roquefort 

15 cl de crème 

1 oignons rouge ciselé

1  c a s de persil ciselé

1  c a s de ciboulette ciselée

1  c a s d'huile de tournesol

un petit filet de jus de citron

sel

poivre

1 ail pressé

 

préparation 

 

 

émincer  vos champignons en fines lamelles .

ajoutez l'oignon finement ciselé  , l'ail , le persil , le sel , l'huile et les quelques gouttes de jus de citron poivrez  et mélangez.

faites chauffer la crème avec le  roquefort et la ciboulette .

mélangez bien afin d'obtenir une sauce homogène .

laissez tiédir .

et ajoutez la aux champignons .

mélangez et laissez  1 h frais  avant de servir .


pour ma part il y a trop de sauce .

 




Ça doit être bon
Pas grave 
Là sauce on prend ou pas
Par nadou      le 27/07/2021 à 19:18     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuu
ho oui c est ce qu ont a fait ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu , nadou  
Par mimicuisine      le 27/07/2021 à 19:44     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Cette salade est très appétissante ! J'adore les champignons. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/07/2021 à 13:28     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuu
merciiiiiiiiiiiiiii , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuu ,  lesbonsrestaurants
Par mimicuisine      le 28/07/2021 à 17:18     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Ta recette me plait bien. Elle a l'air goûteuse. 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 28/07/2021 à 22:04     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuu
merciiiiiiiiiiiiiiiiii , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuu , laguillaumette 
Par mimicuisine      le 29/07/2021 à 19:05     Voir mon blog !  

 

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