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Dernière màj le 14/04/2021
Blog créé le 06/04/2020

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Pommes de terre boulangères

 28/02/2021

4 personnes 

 

 

800 g de pommes de terre

2 gros oignons

2 cl de vin blanc 

80 cl de bouillon de légumes

Sel

poivre

Noix de muscade

1 gousse d'ail

 

préparation 

 

 

Préchauffer votre four à 180° .

 Éplucher les pommes de terre.

Les couper en tranche à la mandoline.

Réserver.

Éplucher et émincer les oignons en fines rondelles.

Faire revenir les oignons dans une poêle avec une peu de beurre et la gousse d'ail.

Dans un plat allant au four beurré, disposer une couche de pommes de terre crues.

Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade et ajouter un peu d'oignon.

Couvrir à nouveau d'une couche de pommes de terre et continuer ainsi jusqu'à épuisement .

verser le bouillon et le vin blanc et cuire 45 mn .

c est pret !!!




Hum
Pas mal du tout cette recette c bien pour acommpagnement de plein de mets
Par nadou      le 28/02/2021 à 17:40     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui c est pas faux , merciiii  a toi  , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuu , nadou  
Par mimicuisine      le 28/02/2021 à 17:41     Voir mon blog !  
Coucou
Ma maman en cuisina it de cette manière, mais sans les mettre au four. Direct en cocotte... Avec une bonne salade humm
Bonne soirée bises 
Par dely      le 28/02/2021 à 19:34     Voir mon blog !  
coucouuuu
une bonne facon aussi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuu , dely 
Par mimicuisine      le 28/02/2021 à 19:53     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Oh! Trop bon ce plat. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 01/03/2021 à 11:12     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiiiiiiiiiiii ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu  , lesbonsrestaurants  
Par mimicuisine      le 01/03/2021 à 16:52     Voir mon blog !  
bonjour Mimi
un délice qui accompagne de nombreuses viandes.
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 02/03/2021 à 14:21     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui sa va avec presque tout ,  belle soiree , bizouuuuuuuuu  , grainedesucre 
Par mimicuisine      le 02/03/2021 à 17:11     Voir mon blog !  
Je fais régulièrement ce plat de pommes de terre; délicieux aussi cuit avec un rôti de porc!
Bisous.
Par chantal02      le 02/03/2021 à 18:01     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui c est vrai ,  belle soiree , bizouuuuuuuu , chantal02    
Par mimicuisine      le 02/03/2021 à 19:05     Voir mon blog !  
Simples et absolumetn délicieux. Belle soirée
Par Jackie Thouny      le 03/03/2021 à 18:23     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiiiiiiiii belle soiree , bizouuuuuu, Jackie Thouny   
Par mimicuisine      le 03/03/2021 à 19:13     Voir mon blog !  

 

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