4 personnes
1 k de carotte
1 boursin ail et fines herbes
sel
poivre
préparation
laver ,éplucher , couper les carottes en rondelle.
mettre les carottes en cocotte minute, avec 1 l d eau, faire cuire 20 mn, .
ensuite mixer et ajouter le boursin bien mélanger ,saler et poivrer.