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Blog créé le 06/04/2020

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Rillettes de Crevettes

 22/01/2021

10 personnes 

 

 

200 g  de crevettes roses 
100 g de Fromage blanc
3 c a s de Crème fraîche épaisse
1c a c de Concentré de tomates
1c a c  de jus de citron
1 pointe de curry
Sel

Poivre
Quelques brins de Ciboulette

 

préparation


Décortiquer les crevettes.

 les déposer dans le bol du robot mixeur.
Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche, le concentré de tomates et le curry. Mixer quelques secondes.
Verser la préparation dans un bol, ajouter le jus de citron et rectifier l'assaisonnement.

ajouter un  peu de ciboulette ciselée .





 

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