Mettez les oignons coupés en petit morceaux et laissez les dorer Ajoutez ensuite la farine et faites un roux .
Mettez les pommes de terre, remuez, mouillez avec de l'eau, jusqu'à 1 cm des légumes. Ajouter les saucisses fumées coupé en rondelle et laissez mijoter
Salez et poivrez et mettez le thym et le laurier.
Couvrez et laissez cuire doucement 45 m environ.
10 m avant la fin de la cuisson, mettez les lardons au dessus de la cacasse.
c est pret !!!
La cacasse à cul nu est une préparation culinaire, un plat du pauvre qui a son origine dans les Ardennes.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://mimi.blogduvillage.com
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A bientôt