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Dernière màj le 15/01/2021
Blog créé le 06/04/2020

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poulet croustillant sauce a la ciboulette

 11/01/2021

4 personnes 

 

600 g de poulet 

200 g de fromage blanc 

1/2 jus de citron

100 g de corn flakes

1/2 bouquet de ciboulette

200 g de farine 

sel

poivre

20 cl d’ huile 

 

préparation

 

Couper les filets de poulet en bâtonnets ou carré .

Faire chauffer l’huile dans une poêle.

battre  les œufs avec le sel et le poivre dans une assiette creuse

concasser  les grains de corn flakes en petits morceaux dans une assiette creuse et placer la farine dans une troisième assiette.

Rouler 1 morceau de poulet  dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans les corn flakes.

Recommencer l’opération  jusqu'à épuisement des morceaux .

mettre l huile dans une grande poêle .

les faire dorer des deux coté 

 puis les débarrasser dans un plat sur deux feuilles de papier absorbant .

4Poursuivre l’opération avec tous les bâtonnets de dinde. Servir chaud avec la salade et la sauce au fromage blanc.

 
 
 

Pour la sauce au fromage blanc :

 

mélanger dans un bol le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette ciselé .

Saler et poivrer. 

c est pret !!!

 






Ah
Ça c'est une bonne idée mm avec un reste de viande
Par nadou      le 12/01/2021 à 01:47     Voir mon blog !  
Sympa cette recette ..
Par Mauricette      le 12/01/2021 à 10:29     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Très appétissant! On a juste envie de t'en piquer un petit bout et de le tremper dans cette délicieuse sauce. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 12/01/2021 à 11:26     Voir mon blog !  
coucouuuu
merci a toi , belle soiree , bizouuuuuuuuu  nadou  
Par mimicuisine      le 12/01/2021 à 17:21     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuuu
merciiiiiiiiiiii  c est gentille , bizouuuuuuuuuuu belle soiree    Mauricette 
Par mimicuisine      le 12/01/2021 à 17:37     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuuu
va y je t en prie hihihihi ,  belle soiree , bizouuuuuuuuuuu    lesbonsrestaurants 
Par mimicuisine      le 12/01/2021 à 17:39     Voir mon blog !  

 

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