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Dernière màj le 11/04/2021
Blog créé le 06/04/2020

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sauce rouille

 09/12/2020

 

mayonnaise :

 

1 œuf entier

1/3 c a c de sel

1 c a c  de moutarde

1 verre d’huile

 

mettez les ingrédients dans un bol.
mixez sans bougez les 10 premières secondes.

une fois que la mayonnaise aura prit, allez y  en mélangeant bien tout les ingrédients.

 

 sauce rouille 

 

2 gousses d’ail

1 pointe de safran en poudre

1 pointe de paprika

1 pointe de piment d Espelette

 

 préparation

 

 mélanger les ingrédients et mixer 

 

se sert principalement avec la bouillabaisse

 

un clin d œil a ma tantine qui prépare toujours sa mayonnaise maison , a l inverse j ai un peu de mal , mais la sa va tellement vite que dorénavant elle sera toujours préparée par mes ptites main , voila , voila . 




 

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