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Blog créé le 06/04/2020

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baguettes

 24/09/2020

2 baguettes

 

levain:

150 g de farine
1 c a c de levure sèche
150 ml d eau

pâte:

360 g de farine
150 ml d eau
1 c a c de levure sèche
10 g de sel

préparation:

levain:
dans un saladier mélanger,farine,eau,levure.
couvrez avec un film alimentaire,laisser reposer 24 h.

pâte:

ajouter dans l ordre dans la map,eau,sel,180 g de farine,levure,180 g de farine restante et en dernier le levain.
lancer le programme pâte.
quand le programme et fini sortir la pâte de la map,la mettre dans un saladier,laisser reposer 30 mn couvert d un torchon humide.



cette recette date d il y a au moins 3 ans 



Coucou mimi
Elles sont magnifiques et certainement bien savoureuses. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 24/09/2020 à 17:17     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiiiiii c est tres sympa , bonne fin d apres midi bizouuuuuuu  lesbonsrestaurants   
Par mimicuisine      le 24/09/2020 à 17:38     Voir mon blog !  
Félicitations Mimi
On aurait presqu'envie de croquer dedans! Elles sont belles avec une mie bien aérée!
Bisous.
Par chantal02      le 24/09/2020 à 20:58     Voir mon blog !  
coucouuuu
hoooooooo c est tres gentille , bizouuuuuuuuuu , belle soiree  oui c est vrai je continue avec les compote et tout et tout hihihi , belle soiree , pleins de bizouuuuuuuuuuu   chantal02
Par mimicuisine      le 24/09/2020 à 21:01     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Bien réussies tes baguettes! ça fait longtemps que je n'ai pas fait de pain... 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 26/09/2020 à 20:52     Voir mon blog !  
coucouuuu
cette recette date mais c est encore le meilleur que j ai fait 

 belle soiree bizouuuuuu  laguillaumette   
Par mimicuisine      le 26/09/2020 à 21:26     Voir mon blog !  

 

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