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Dernière màj le 24/10/2020
Blog créé le 06/04/2020

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salade aux fois de volailles

 17/09/2020
6 personnes 



1 salade verte
1 oignon rouge
3 œufs dur
1 échalote
2 gousses d ail
1 tomate
300 g de fois de volaille
1 t de vinaigre de vin
1 t de viandox
2 t d huile d olive

1 petit bouquet de persil ciselé

 

préparation



laver et couper la salade.

couper la tomate en quartier,éplucher l ail et l échalote,ciseler  les.
faite revenir les fois dans une poêle avec un trait d huile d olive .

ajouter les ail et l échalote.
faire revenir le tout a feu vif 3 mn .

ajouter le vinaigre,remuer et verser sur la salade ,ajouté les œuf couper,la tomate,le persil ciselé , le viandox,l oignon rouge couper finement en rondelle.

bien mélanger et servir.




 

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