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Blog créé le 06/04/2020

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trempette aux oeuf vinaigrette

 22/09/2020

2 personnes

 

6 oeufs

2 c a s de moutarde

2 c a s de vinaigre de vin rouge

2 c a s de viandox

persil ciselé

ciboulette ciselé 

poivre 

sel

1 échalote ciselé 

2 gousses d ail ciseler 

1 c a s de paprika fumé

 

 

préparation

 

munissez vous d une verrine a couvercle .

dans la verrine partagé les œufs , la moutarde , le vinaigre , le viandox , le persil ciselé , la ciboulette  ciselé , l échalote et les ail ciselé , le paprika fumé , salé et poivré .

refermer la verrine et secouer le mélange .

laissez reposer 30 mn au frais afin que tout les aromates se diffuse .

vous pourrez répartir les œufs vinaigrette dans des bol et les servirent avec du pain frais .

 

c est mon beau père qui ma appris a préparer les œufs ainsi , c est un repas simple et rapide pour le soir .

par curiosité j ai guettée sur le net et je ne trouve aucune recette d œufs vinaigrette .

si vous connaissez cette recette faite moi le savoir .

 




Je ne connais pas du tout cette recette...même de nom!
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 20:13     Voir mon blog !  
coucouuuu
cette recette donne un coup de fouet avec les oeufs ,  bonne nuit bizouuuuuuuuu  chantal02   
Par mimicuisine      le 18/09/2020 à 23:56     Voir mon blog !  
Coucou
Non je ne connaissais pas cette recette..C'est sûrement une recette régionale.
Merci de nous la faire partager.Si ce n'est pas indiscret de quel "coin" est ton beau père ?
bises et BONNE NUIT


















Par dely      le 22/09/2020 à 21:52     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuuu
coucouuuu il habitait boron dans le territoire de belfort je t embrasse bizouuu de bonne buit dely  
Par mimicuisine      le 22/09/2020 à 21:56     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Voilà des trempettes comme je les aime. Biz.
Par lesbonsrestaurants      le 24/09/2020 à 17:19     Voir mon blog !  
coucouuuu
c est bizzare mais je connait peut de gens qui connaisse , , bonne fin d apres midi bizouuuuuuu  lesbonsrestaurants   
Par mimicuisine      le 24/09/2020 à 17:40     Voir mon blog !  
Coucou Mimi,
Non, je ne connaissais pas cette recette. C'est peut-être une recette de la campagne de la région de ton beau-père? 
Bisous.
Françoise.
Par laguillaumette      le 26/09/2020 à 20:58     Voir mon blog !  
coucouuuu
alors la j en sais rien du tout mais sa m arrange quand je ne sais pas quoi faire a souper , belle soiree bizouuuuuu  laguillaumette   
Par mimicuisine      le 26/09/2020 à 21:24     Voir mon blog !  

 

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