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Dernière màj le 21/09/2020
Blog créé le 06/04/2020

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Feuilletés au beurre de sardine

 13/09/2020

6 personnes 

 

 

100 g de sardine a l huile 

1 pâte feuilletée 

1 jaune d' œuf 

60 g de beurre  pommade

1 citron

1 cuillère à soupe de graine de pavot

1 pincée de piment d Espelette 

 

préparation

 

 

Sur votre pâte feuilletée déroulée et bien froide, découpez à l'aide d'un emporte-pièce des disques de 4 cm de diamètre.

Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et piquez les avec une fourchette. dorez -les avec le jaune d'oeuf légèrement dilué et saupoudrez de graines de pavot.

mettez à cuire pour 20 min à 180° dans votre four préchauffé.

Après refroidissement, découpez le feuilleté dans son milieu délicatement avec un couteau pointu.

 

Après avoir retiré les arrêtes des sardines, écrasez-les à l'aide d'une fourchette et ajoutez-les au beurre pommade.

Ajoutez la moitié du jus de citron et le piment d’Espelette. Remplissez une poche à douille du mélange aux sardines et garnissez les feuilletés. Mettez au frais avant de déguster.




Très joli
Pour un apero
Par nadou      le 13/09/2020 à 16:14     Voir mon blog !  
Mimi
super !
bises
Par titanique      le 14/09/2020 à 03:17     Voir mon blog !  
coucouuuuuuuuuu
merciiiiiiiiiiiiiii , bizouuu , belle journee  titanique 
Par mimicuisine      le 14/09/2020 à 04:51     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiii a toi et tres belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuu  nadou   
Par mimicuisine      le 14/09/2020 à 04:52     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Voilà un apéritif qui a du beaucoup plaire. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 14/09/2020 à 07:07     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui c est vrai ,  belle journee , bizouuuuuuuuuuu  lesbonsrestaurants   
Par mimicuisine      le 14/09/2020 à 09:25     Voir mon blog !  
Mimi
J'arrive avec un petit rosé bien frais!!!
Bisous.
Par chantal02      le 18/09/2020 à 20:10     Voir mon blog !  
coucouuuu
vite vite alors ! hihihihi  bonne nuit bizouuuuuuuuu  chantal02   
Par mimicuisine      le 18/09/2020 à 23:54     Voir mon blog !  

 

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