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Dernière màj le 11/08/2020
Blog créé le 06/04/2020

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truffade de pommes de terre

 28/07/2020

4 personnes 

1 kg de pommes de terre
500 g de tomme
250 g de lardons
4 gousses d’ail
Huile d’olive
Persil
Sel
poivre

 

 

préparation 

 


Préchauffez le four à 200°.
Beurrez votre plat.

éplucher les  pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Disposez-les dans le fond de votre plat.

Émincez les  ail et parsemer  sur les pommes de terre.
râper  la  tomme et parsemer  sur les pommes de terre.

Faites la même chose avec les lardons.

Mélangez le tout.
Badigeonnez de 2 c a s  d’huile d’olive.

Mettez une pincée de sel et de poivre, puis ajoutez le  persil ciselé .
Enfournez pendant 1 h.






 

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