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Dernière màj le 11/07/2020
Blog créé le 06/04/2020

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knèple a l ail et persil

 30/06/2020

10 personnes 


650 g  de farine

5 œufs entiers

200 g  d'eau

3 c a s de végéta

1 bouquet de persil

5 gousses d ail

fromage râpe au choix

 

préparation

 

Mélangez les œufs à la farine.

ajouter le persil ciseler et l ail haché le végéta  .

Incorporez de l'eau jusqu'à ce que la préparation devienne souple .

Faites chauffer une grande casserole d'eau bien salée.

Quand elle arrive à ébullition, mettre la plaques tupperware a knepfle et y déposer une partie de la pâte et racler , et faire ainsi jusqu a ce qu il n y ai plus de pâte 

Pochez-les 3 mn .

soit vous pouvez les nappez d une sauce et les gratiner ,  les servir tel quel avec un jus de viande ou les dorer dans un peu de beurre . 



quand elle sont cuite je les met dans un récipient d eau froide afin qu elle ne colle pas enssemble .




assez pratique pour les knèples , sinon ont prent une planche ont met la pate dessus et au couteau ont coupe des morceau de pate qu ont fai glisser dans le bouillon sa sera plus gros mais toute aussi bon .


le végéta est un bouillon de légume en poudre 


voici le paquet .



Coucou mimi
Oui! Nous adorons à la maison! Chez nous, on les appelle des knepfes! C'est pareil d'une région à l'autre! Je retiens cet ustensile bien pratique. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 30/06/2020 à 14:52     Voir mon blog !  
J'aime beaucoup l'idée de ce petit gratin. Belle journée
Par Jackie Thouny      le 30/06/2020 à 15:02     Voir mon blog !  
coucouuuu
j ai pas beaucoup d ustensil de la marque tupperward mais quand meme quelque un bien pratique , a bientot , tres belle journée lesbonsrestaurants   
Par mimicuisine      le 30/06/2020 à 15:14     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciii a toi je t envoie pleins de bizouuuu du doubs    Jackie Thouny 
Par mimicuisine      le 30/06/2020 à 15:15     Voir mon blog !  
Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait, mon mari m'en réclame donc il va falloir que je m'y mette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Par kekeli      le 01/07/2020 à 05:39     Voir mon blog !  
j'en fais de temps en temps moi aussi.. les enfants adorent..
et avec la spaetzle party de chez Tupp... c'est tellement facile et rapide !
Par Yolande      le 01/07/2020 à 10:04     Voir mon blog !  
coucouuuu
aller kekeli il est temps de faire plaisir a son n amoureux hihihi
bonne journée également , bizouuuuuuuuu  kekeli   
Par mimicuisine      le 01/07/2020 à 13:25     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui c est tres pratique , tres bonne journée , bizouuuuuuuuuuu  Yolande 
Par mimicuisine      le 01/07/2020 à 13:26     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Ah C'est un ustensile tupperware! C'est bon à savoir. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 01/07/2020 à 16:15     Voir mon blog !  
coucouuuu
oui cest assez pratique je fait aussi les spazles avec 
belle journée , bizouuuuuuuuuuuu  lesbonsrestaurants
Par mimicuisine      le 01/07/2020 à 16:21     Voir mon blog !  
Je ne connais pas...mais cela a l'air bien appétissant!
Bisous.
Par chantal02      le 01/07/2020 à 20:33     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiiii pour ton gentille commantaire , bizouuuuu , bone nuit  chantal02   
Par mimicuisine      le 01/07/2020 à 21:37     Voir mon blog !  

 

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