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Blog créé le 06/04/2020

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bolo fresco

 28/06/2020

8 personnes

1 paquet de palet breton

 30 g de beurre

6 feuilles de gélatine

300 ml de crème liquide

1 boite de lait concentré sucré

1 boite de litchi

300 g de fraises

6 c a s de gelé de cerise 

 

 

préparation

 

Mixer les petits gâteaux  

faire fondre le beurre et l ajouter dans le mixer avec la chapelure de biscuit , mixer .

dans un moule à charnière poser sur un plat  répartir sur tout le fond en aplatissant mettre au frigo.

Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide  .

puis la faire fondre dans 5 c a s de jus de litchi .

 Dans un robot battre la crème en chantilly. 

ajouter le lait concentré en battant, incorporer la gélatine tiédi.

arrêter de battre après 1 mn,

Ajouter les litchis ,   mélanger .

ajouter la crème sur les biscuits  biscuits remettre au frigo toute la nuit .

 décoré de fraise puis ajouter la geler de cerise que vous aurez fait fondre au préalable .

a l aide d un pinceau lustrer les fraises , ajouter dessus quelques feuilles de verveine .

remettre aux frais jusqu au moment de servir .

le bolo fresco une spécialitée d origine portugaise

 



coucou
Magnifique bravo bon dimanche et bonne dégustation......
Par Denise      le 28/06/2020 à 13:56     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Voilà un dessert bien gourmand. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/06/2020 à 13:58     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiiiii a toi , tres bonne journée , bizouuuuuu  Denise  
Par mimicuisine      le 28/06/2020 à 14:39     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciii sylvie , tres belle journée , bizouuuuuuuuuuuu  lesbonsrestaurants   
Par mimicuisine      le 28/06/2020 à 14:40     Voir mon blog !  
Que de saveurs dans ce dessert gourmand!
Bisous
Par chantal02      le 29/06/2020 à 18:01     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiiiii c est tres gentille a toi , te t envois des bizous du doubs , bonne soirée  chantal02  
Par mimicuisine      le 29/06/2020 à 18:45     Voir mon blog !  
Moi qui adore les litchee, je me serais régalée avec ce dessert gourmand. Bises
Par Jackie Thouny      le 30/06/2020 à 15:04     Voir mon blog !  
coucouuuu
merciiii c est tres gentille 
je te souhaite une tres bonne journée  Jackie Thouny 
Par mimicuisine      le 30/06/2020 à 15:10     Voir mon blog !  
hello
je ne connaissais pas à faire  bizzzzzzz
Par marie-victorine      le 03/07/2020 à 16:23     Voir mon blog !  
coucouuuu
mamounette suis tres contente que tu revienne , pleins de gros bizouuuuuuu , tres belle journée marie-victorine 
Par mimicuisine      le 03/07/2020 à 16:30     Voir mon blog !  

 

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