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Dernière màj le 18/09/2020
Blog créé le 06/04/2020

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chiacchiere

 08/05/2020
6 personnes

50 g de sucre sucre
glace huile de friture
Un sachet de sucre vanillé
Un zeste d'orange râpé
50 g de beurre mou
2 œufs
2 c à s de vin blanc
300 g de farine


Préparation

Déposer la farine dans un saladier puis ajouter tous les ingrédients.
Mélanger et former une boule et couvrer d’un film Laisser reposer 1 h au frigo  .
Découper la pâte en 4 ,
bien l'étaler au rouleau sur votre plan de travail farinée pour avoir une épaisseur de 2 millimètre A l'aide d'une roulette dentelée, faire des bandes de 4 cm de largeur et 7/8 cm de longueur .
Faire frire dans de l'huile bouillante , sa ne doit pas être trop doré .
Mettre dans un plat du papier absorbant mettre les beignets dedans et sucré les . 


c est une patisserie italienne





 

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