Les blogs
du village
mimi
S'inscrire à la newsletter du village

Pissaladière

 18/04/2020

6 personnes


400 g de pâte à pain

1 kg d'oignon
300 g d'anchois à l'huile
15 olives noires
Herbes de Provence
Poivre
Huile d'olive

préparation


Dans une grande poêle faire chauffer 5 c a s d'huile d'olive.
émincer les oignons finement.
quand l'huile est chaude mettre les oignons dans la poêle, ajoutez du poivre, les herbes et le sucre en poudre.
Faites revenir les oignons jusqu'à que leur couleur soit un peu jaune. .
ajouter une cuillère à soupe de l'huile des anchois dans la préparation .
Vous pouvez étaler la pâte à pain sur la plaque a four huilée à l'huile d'olive. ou vous pouvez mettre du papier sulfurisé .
Versez votre préparation sur la pâte et mettez des anchois et des olives pour la décoration.
Préchauffez votre four à 220° et enfourner la pissaladière.
pour 30 mn ou plus .



a déguster chaud ou froid 



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :