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Cathy
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TEMPURAS DE CREVETTES

 07/01/2018
PRENDRE DE BELLES CREVETTES LES DECORTIQUER EN LAISSANT LE BOUT DE QUEUE LES INCISER SUR LE DESSUS.
DANS UN SALADIER MELANGER 1 JAUNE D OEUFS AVEC 170 GRS DE FARINE AJOUTER 18 CL D EAU PETILLANTE AFIN D AVOIR UNE PATE PLUS LEGERE LORS DE LA CUISSON. J AI AJOUTE UN PEU D ANETH SECHE SEL POIVRE
TREMPER LA CREVETTEDANS LA PATE ET DANS UN BAIN D HUILE ET LAISSER CUIRE QUELQUES MINUTES IL N EST PAS NECESSAIRE QUE LA PATE RENNE UNE COULEUR DORE EGOUTTER SUR UN PAPAIER ABSORBANT
VOUS POUVEZ SERVIR  DE DIFFERENTE FACON A L APERO EN ENTREE AVEC UNE SALADE OU AVEC DES MAKIS



 

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