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Dans le bol du robet couper en morceaux 75grs de beurre demi sel ajouter 50grs de sucre de canne
Fermer votre robot y mettre verre doseur et programmer 4 mn - 60°- Vitesse 2 Ajouter 200 grs de lait concentre sucre refermer votre robot ne pas mettre le verre doseur mais votre panier a riz programmer 40 mn - 100° - Vitesse 1 Mettre dans des moules a chocolat ou bien etaler votre pate de façon uniforme sur une plaque laisser refroidir a temperture ambiante avant de mettre au refrigerateur Cobservation au refrigerateur 
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Bonne idee j'ai pas le thermomètre mais Cette recette est superbe Il Pourait être plus foncé ou pas ce caramel
Par nadou le 07/02/2017 à 18:55
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OUI JE PENSE QU EN FONCTION DU SUCRE IL PEUT ETRE PLUS FONCE LE CARAMEL BEURRE SALE QUE JE FAIS EST PLUS FONCE BISES
Par passionement le 07/02/2017 à 21:46
Voir mon blog !
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merci Cathy pour cette bonne recette bisous
Par Gigi le 07/02/2017 à 22:12
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