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Dans une poele j ai fait fondre un peu de beurre et j ai fait revenir 3 pommes moyennes avec du sucre pour qu elles se caramelisent.
Dans un saladier j ai melange 100 grs de sucre - 2 oeufs - 100grs de farine - 1 sachet de levure - Ajouter 10 cl de lait et 3 cuilleres a soupe d huile bien melanger la preparation. Verser cette preparation sur les pommes dans votre poele couvrir et laisser cuire 10 mn a feu doux( en soulevant de temps en temps la pate comm une cuisson d omelette). 
Au bout des 10 mn de cuisson prendre une assiette et retourner votre gateau afin de faire cuire l autre face durant 5 mn toujours a feu doux.
Disposer votre gateau sur votre plat decorer a votre convenance et deguster 
Vous pouvez manger ce gateau tiede ou froid
En dessert ou en gouter pour les enfants BON APPETIT 
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