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Cathy
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SORBET ANANAS CITRON VERT

 14/07/2015
Faire un sirop avec 25 cl d eau 25 cl de sucre en poudre laisser a ebullition 4 mn puis eteindre et laisser tiedir.Pendant ce temps bien eplucher votre ananas
prelever la moitie du zeste de citron vert .Mixer ananas et citron vert ensemble ajouter le jus de votre citron vert ajouter le sirop remixer un coupa a fin que l ensemble soit bien homogene.Mettre en sorbetiere pour 40 mn environ.
Decorer votre sorbet a votre guise



 

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