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Gratin de Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Petits Pâtés ou Friands à la Sardine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Brioche Parisienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poires amandine |
Dessert |
Facile |
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Galettes de Manioc à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois Briochée tout d'Oranges |
Dessert |
Moyen |
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Gâteaux au Chocolat et Noisettes au Coeur de Ferrero Rocher |
Dessert |
Facile |
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Gaspacho Tomates Concombre |
Entrée |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux mûres à base de génoise |
Dessert |
Facile |
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Tomates-cerises caramélisées aux éclats de Pistache |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Sablés Choco-Chicorée |
Accompagnement |
Moyen |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Saumon au Sésame à la Plancha |
Entrée |
Facile |
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Lentillons à la Saucisse de Morteau |
Plat |
Facile |
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Petits Marbrés |
Dessert |
Facile |
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Mini-Quiches Saumon / Ciboulette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Poulet au Caramel |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Quenelles au Saumon, Sauce au Citron |
Plat |
Facile |
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Brownie au Jambon et Olives |
Plat |
Facile |
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Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Caramélisé à l'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Mousse de betteraves aux pommes et noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Sauté de crevettes au gingembre et poireaux au citron confit |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Pilons de Poulet au Sésame |
Plat |
Facile |
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Biscuits Fourrés à la Pâte à Tartiner |
Dessert |
Facile |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Cake marbré à la Chicorée et à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |
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Croustillants aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Bûche de Noël au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Minestrone Rapide |
Entrée |
Facile |
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Gougères aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Terrine de Chocolat aux Spéculoos et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |