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Escalopes de dinde au concombre et aux pommes |
Plat |
Moyen |
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Potée de chou aux châtaignes |
Accompagnement |
Moyen |
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Muffins au Munster |
Entrée |
Facile |
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Galettes de Céréales aux Poireaux |
Plat |
Facile |
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Feuilles de Chou Fourrées au Crabe |
Entrée |
Moyen |
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Petits Feuilletés au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte en Duo : Fromages et Courgettes |
Entrée |
Facile |
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Sorbet de Kakis |
Dessert |
Facile |
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Fenouil au Curry et à l'Orange |
Accompagnement |
Facile |
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Allumettes à l'emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Charlotte salée au boudin noir |
Plat |
Moyen |
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Tarte de crevettes au miel et à l’ail |
Entrée |
Facile |
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Briochettes au Pistou de Légumes et Parmesan, en Habit de Lard |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Potée de bœuf au maïs |
Plat |
Moyen |
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Muffins Roses à la Betterave |
Entrée |
Facile |
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Cookies aux Pépites de Chocolat et Miel |
Dessert |
Facile |
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Kougelhopf (spécialité alsacienne) |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Chicons aux Épices |
Entrée |
Facile |
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Canard à la sauce de betterave |
Plat |
Moyen |
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Petits Bonbons au Caramel |
Dessert |
Facile |
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Bouchées à la Reine |
Plat |
Facile |
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Pâte à Tarte Briochée |
Dessert |
Facile |
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Beignets farcis aux pommes de terre et à l’ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Difficile |
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Tanche au Chou (poisson) |
Plat |
Facile |
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Salade Légère d’Endives aux Pignons |
Entrée |
Facile |
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Croquettes de Pommes de Terre |
Accompagnement |
Facile |
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Pain Seigle et Yaourt |
Accompagnement |
Facile |
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Confiture de Raisins Noirs et Pommes |
Accompagnement |
Moyen |
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Crème d’artichaut à l’ail |
Accompagnement |
Moyen |
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Dinde de Noël et ses purées festives |
Plat |
Difficile |
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Sauce bolognaise maison |
Accompagnement |
Moyen |
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Salade au Foie de Volaille et Toasts de Chèvre au Miel |
Entrée |
Facile |
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Fondant à la salade et à la dinde |
Plat |
Moyen |
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Chausson Feuilleté aux Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Soupe froide à la tomate |
Entrée |
Moyen |
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Blé cuisiné avec des Concombres et Tomates |
Accompagnement |
Moyen |
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Pâté de Gibier à l'Armagnac |
Entrée |
Moyen |
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Fondue de Poireaux aux Crevettes et Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Brownie Marbré à la Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Nougat au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de chèvre de Clémence du lycée hotelier de Saint Méen le grand |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Sole brésilienne |
Plat |
Moyen |
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Calamars grillés à la moutarde |
Plat |
Moyen |
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Soufflé au fromage |
Plat |
Moyen |
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Gâteau à la Compote de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Sauté de veau aux fruits secs |
Plat |
Moyen |
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Omelette au jambon |
Plat |
Facile |
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Clafoutis Salé au Saumon |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Citron Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Rillettes de Thon aux Algues Séchées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |