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Rissolé de Crevettes aux Fruits de la Passion |
Plat |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Bûche Vanille & Coeur Truffé |
Dessert |
Moyen |
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Tomates-Cerises au Vinaigre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sablés Bicolores |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de Ris de Veau au Chablis |
Entrée |
Moyen |
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Mousse Légère aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Chocolat Reese |
Dessert |
Facile |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines de Foie Gras au Confit d’Abricots et Crumble 4 Epices |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits Cakes aux Fèves et Thym |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Baklawas (Gâteau du Maghreb) |
Dessert |
Moyen |
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Rôti de Biche en Sauce |
Plat |
Facile |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Tarte Salée avec une Pâte Croustillante à la Polenta |
Plat |
Facile |
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Minis hamburgers au chutney de papaye et foie gras |
Entrée |
Facile |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Fondant Chocolat & Potiron aux Épices Douces |
Dessert |
Facile |
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Sweet Délice For Sweet Ladies |
Boisson |
Facile |
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Le Martiniquais |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta After Eight |
Plat |
Facile |
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Cake Asperges / Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |
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Assiette fraîche à l'avocat "Sicilia" |
Entrée |
Facile |
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Muffins au Nesquick |
Dessert |
Facile |
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Potage de Fanes de Carottes aux Perles du Japon |
Entrée |
Moyen |
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Tartines Jambon Cru et Chèvre Frais |
Plat |
Moyen |
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Moules à l’Espagnole |
Plat |
Facile |
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Magret de Canard Séché |
Entrée |
Facile |
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Pommes de Terre Grenailles Sautées au Persil et à l'Ail |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Verrines de Concombre et Tomates à la Vache qui Rit |
Entrée |
Facile |
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Mini Religieuses |
Dessert |
Moyen |
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Tomates Provençales au Four |
Accompagnement |
Facile |
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Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre |
Plat |
Moyen |
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Bavarois Framboises / Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Papillotes Pêche-Mûre |
Dessert |
Facile |
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Petits Bonbons d'Emmental à la Truffe |
Entrée |
Facile |